Para acompañar los mates salió este budincito de Manzana.
100 gr de harina integral.
100 gr de harina leudante.
50 gr de avena.
4 huevos.
2 manzanas.
16 sobres de sucralosa.
esencia de vainilla.
licuar todo dejando una manzana.
rociar con aceite vegetal una budinera y verter el contenido.
cortar la manzana que sobró y poner las rodajas arriba de la preparación.
Cocinar por 40 min a fuego medio.
Y listo. Súper fácil y saludable opción para merienda o desayuno.
Licenciada en nutrición, Amante de la alimentación saludable, corredora Mis mayores logros son 4 maratones de 42km en calle y 4 ultramaratones en montaña (50 km, The North Face, Bariloche 2015 , 75 km Ultra Trail Amanecer Comechingon, Villa Yacanto 2016, 70 km Patagonia Run 2017), 50 km ultra trail amanecer comechingon, Villa Yacanto 2017, 42km Salomon (Villa La Angostura 2016). Profesional Certificada en abordaje NO DIETA, Antropometrista ISAK nivel 1, Posgrado y Diplomatura en Obesidad Universidad Favaloro, Nutrición deportiva, nutrición clínica, nutrición infantil.
