Les dejo la receta de los muffins de acelga!!
5 hojas de acelga.
1 cebolla mediana.
3 huevos.
3 cdas soperas de queso untable descremado.
Condimentos a gusto, yo usé sal, oregano y pimentón.
Mixear o procesar todo en crudo, no es necesario la cocción previa.
Llevar a moldes de muffins y lo llevas a cocción por 30 min a fuego lento.
A mi me salieron 4 grandes y lo que me sobro lo hice tortilla.
Sale muy rico.
Animate a cocinarte rico facil y rápido.
No tenes excusas! 🎓lic en nutrición Ma. Laura Alaniz MP 1586.
🎓posgrado y diplomatura en obesidad (Favaloro).
🎓certificación no dieta en el centro de la Dra. Katz.
📍Consultorio en Rosario. Zeballos y Corrientes.
Turnos:
📧info@marialauraalaniz.com 📱3413493509.
Licenciada en nutrición, Amante de la alimentación saludable, corredora Mis mayores logros son 4 maratones de 42km en calle y 4 ultramaratones en montaña (50 km, The North Face, Bariloche 2015 , 75 km Ultra Trail Amanecer Comechingon, Villa Yacanto 2016, 70 km Patagonia Run 2017), 50 km ultra trail amanecer comechingon, Villa Yacanto 2017, 42km Salomon (Villa La Angostura 2016). Profesional Certificada en abordaje NO DIETA, Antropometrista ISAK nivel 1, Posgrado y Diplomatura en Obesidad Universidad Favaloro, Nutrición deportiva, nutrición clínica, nutrición infantil.
