Muffin de banana


Muffin de banana

Ingredientes:

🌟 1 banana mediana (100g)
🌟 1/2 taza de avena(60 g)
🌟1/2 taza harina integral (80g)
🌟 3 claras
🌟 esencia de vainilla
🌟edulcorante
🌟 dulce de leche

Procedimiento:

✔mezclar las harinas.
✔ batir los huevos hasta que espumen.
✔ Agregar las harinas, esencia de vainilla, edulcorante y banana. Mixear con mini pimer o licuadora.
✔ llevar a moldecitos hasta la mitad, agregar dulce de leche y luego cubrir con el restante de la preparación.
✔ llevar a horno moderado media hora.
✔ y listo. A disfrutar.

 

muffin de banana


 

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Licenciada en nutrición, Amante de la alimentación saludable, corredora Mis mayores logros son 4 maratones de 42km en calle y 4 ultramaratones en montaña (50 km, The North Face, Bariloche 2015 , 75 km Ultra Trail Amanecer Comechingon, Villa Yacanto 2016, 70 km Patagonia Run 2017), 50 km ultra trail amanecer comechingon, Villa Yacanto 2017, 42km Salomon (Villa La Angostura 2016). Profesional Certificada en abordaje NO DIETA, Antropometrista ISAK nivel 1, Posgrado y Diplomatura en Obesidad Universidad Favaloro, Nutrición deportiva, nutrición clínica, nutrición infantil.



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