1/2 taza de avena.
1/2 taza de harina de arroz.
3 cdas soperas de harina de algarroba.
1 cda de polvo de hornear.
4 cdas de frutos rojos.
1 banana grande.
2 huevos.
4 sobres de sucralosa.
1 cda de esencia de vainilla.
Meter todos los ingredientes en una licuadora,
Poner en moldes para muffins
Decorar con frutos rojos.
Llevar a cocción a fuego lento por 40 minutos.
Listo, ¡a disfrutar!