Merienda .
Muffins con forma de corazón, uno de chocolate y otro común, con mermelada de arándanos y de mamón.
Lo acompañé con licuado de banana y frutilla .
Excelente rico y bien completo.
2 huevos.
1 banana.
3 cdas soperas de avena.
3 cdas soperas de harina integral.
2 sobres de edulcorante.
esencia de vainilla.
1 cda de cacao amargo.
1 cda de polvo de hornear.
Mixear todo excepto el cacao.
Volcar la mitad de la preparación en moldes.
Colocar la cda de cacao amargo a la preparación sobrante y colocar en moldes.
Por último llevar a horno medio por 30/40 min.
A disfrutar.