Muffin de banana


Muffin de banana

Ingredientes:

🌟 1 banana mediana (100g)
🌟 1/2 taza de avena(60 g)
🌟1/2 taza harina integral (80g)
🌟 3 claras
🌟 esencia de vainilla
🌟edulcorante
🌟 dulce de leche

Procedimiento:

✔mezclar las harinas.
✔ batir los huevos hasta que espumen.
✔ Agregar las harinas, esencia de vainilla, edulcorante y banana. Mixear con mini pimer o licuadora.
✔ llevar a moldecitos hasta la mitad, agregar dulce de leche y luego cubrir con el restante de la preparación.
✔ llevar a horno moderado media hora.
✔ y listo. A disfrutar.

 

muffin de banana


 

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